Зимнина

ноември 4, 2008

Гледам вкъщи едно сладко от ягоди от магазина, в което има повече Е-та, отколкото ягоди и се замислих за зимнината, която едно време се приготвяше.  Нещата, които харесвах, са сладко от ягоди и смокини с цели плодове, желе от дюли, лютеница, царска туршия, кисело зеле и кисели краставички. От тези неща единствено купешките краставички се доближават до вкуса на домашните, но лютеницата в магазините например е тотално различна на вкус и консистенция от домашната. Желе от дюли пък не съм виждал никъде. При продуктите, които в момента има по магазините, е абсурдно да се приготвя зимнина, но приготвянето на малки количества като деликатес може би е добра идея.

Advertisements

2 Коментари “Зимнина”

  1. Rena Says:

    Gregory,
    az taka stradah za marmalad ot chipki 🙂 Otkih go /pochti na 100 % kato onzi vkus, za kojto si spomnjam ot dete/ v magazin fantastiko, na shtanda za bio-produkti. Cenata e podobavashta, no si zaslujava. Ta – poogledaj se, moje i jele ot duli da namerish.


  2. […] вечерта правих желе от дюли, като резултат от силната ми носталгия по домашно приготвена зимнина. В крайна сметка получих едно много малко бурканче […]


Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s

%d bloggers like this: